토마토와 두부를 활용한 가벼운 한 접시

씻은 토마토와 익힌 두부를 조합하면 복잡한 조리 없이 한 접시를 만들 수 있습니다. 맛을 많이 더하기보다 재료의 식감 차이를 살려 보세요.

먼저 살펴볼 것

토마토 한 개와 두부 약 150g을 준비합니다. 두부는 제품의 조리 안내에 맞춰 익힌 뒤 물기를 빼고 식힙니다. 토마토를 깨끗이 씻어 썰고 두부와 번갈아 놓습니다. 바로 먹을 음식이므로 손과 도구의 위생을 챙기세요.

직접 해보기

올리브유와 식초를 조금씩 더하고 필요한 경우 소금을 소량 조절합니다. 양념을 미리 많이 붓기보다 먹기 직전에 더하면 물이 생기는 정도를 줄일 수 있습니다. 곁들이는 음식과 개인의 식사 요구에 맞춰 양을 조절하세요.

오늘의 작은 실천

토마토와 두부의 크기를 바꾸었을 때 먹기 편한 조합을 찾아보세요.